Tabanan memilki predikat “Lumbung Berasnya Bali”, Predikat ini didukung pada data BPS Provinsi Bali Tahun 2009, dimana luas sawah di Kabupaten Tabanan 22.465 hektare dari total 81.482 hektare sawah di Bali, jika ditinjau dari produksi padi di daerah Tabanan tahun 2009 Kabupaten Tabanan dapat menghasilkan gabah 242 ribu ton per tahun , dimana tiap hektare sawah menghasilkan 5,98 ton gabah kering.

Di Tabanan, pembangunan sektor pertanian tetap memegang peranan penting dari keseluruhan pembangunan ekonomi di daerah ini. Dikarenakan potensi sumber dayanya besar dan beragam, pangsa pasarnya juga besar . Sebagian penduduk menggantungkan hidupnya pada sektor ini dan pertanian menjadi basis pertumbuhan dan budaya masyarakat perdesaan.

Pemerintah Tabanan tidak hanya memberi dukungan moral untuk petani, juga memberikan fasilitas sarana produksi yang dianggarkan dalam APBD dan APBN melalui pokok-pokok kegiatan antara lain Peningkatan sarana dan prasarana Pertanian, Penguatan modal, Peningkatan produksi serta Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian.

Melalui Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan menetapkan program pengelolaan tanaman dan sumber daya secara terpadu. Program ini direalisasikan dengan memantapkan intensifikasi pertanian serta mengarahkan petani untuk memanfaatkan limbah pertanian dan ternak dikembalikan ke lahan pertanian dapat diistilahkan Pertanian Organik. Keterpaduan antara teknologi modern dengan kearifan lokal diharapkan dapat meningkatkan produksi, menurunkan  biaya dan mengurangi pencemaran lingkungan akibat pestisida yang berlebihan.

Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan bertekad untuk tetap memantapkan swasembada pangan, khususnya beras dengan memanfaatkan potensi wilayah dan potensi lahan yang tersedia dengan tetap memperhatikan kelestarian sumber daya alam dan lingkungan hidup.

Sesuai dengan tuntutan dan perkembangan perekonomian dan kebutuhan  masyarakat maka diperlukan manajemen pembangunan pertanian tanaman pangan yang modern dan meningkatkan keberpihakan kepada petani yang tinggi untuk memanfaatkan peluang yang ada yang selanjutnya dirumuskan dalam bentuk Visi Pembangunan Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura  Kabupaten Tabanan sbb :

MANTAPNYA TABANAN SEBAGAI KABUPATEN  PERTANIAN PADA TAHUN 2015

Pernyataan Misi.

Dalam rangka mewujudkan visi pembangunan tersebut di atas, maka perlu dirumuskan misi yang dapat menggerakkan dan mewujudkan tujuan dan sasaran yang hendak dicapai.

Misi Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan adalah :

Meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi pertanian.

Meningkatkan daya saing produk melalui penerapan teknologi tepat guna sesuai spesifik lokasi.

Meningkatkan kapasitas SDM pelaku agribisnis

Mendorong pemanfaatan dan kelestarian sumberdaya alam.

Sejalan dengan visi dan misi tersebut diatas maka sebagai tindak lanjut dan langkah operasionalnya  telah ditetapkan program sebagai berikut :

Program Pelayanan Administrasi perkantoran

Program Peningkatan Pengembangan Sistim Pelaporan Capaian Kinerja dan Keuangan.

Program Pengembangan Data/Informasi/Statistik Daerah

Program Peningkatan Produksi Pertanian / Perkebunan.

Program Peningkatan Pemasaran Hasil Produksi Pertanian / Perkebunan.

Program Peningkatan Ketahanan Pangan Pertanian / Perkebunan

Program Peningkatan Kesejahteraan Petani

Untuk mendukung  pelaksanaan program di atas, Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan memperoleh alokasi dana yang bersumber dari APBN dan APBD Kabupaten.

Organisasi dan Personalia Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura

Untuk kelancaran semua kegiatan  yang ada di Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan sangat diperlukan adanya partisipasi dan dukungan dari  semua karyawan di jajaran Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura, sesuai fungsi dan tanggung jawabnya masing-masing yang dituangkan dalam uraian tugas-tugas.  Adapun dasar dari pembentukan susunan organisasi dan tata kerja Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura adalah Peraturan Daerah Kabupaten Tabanan Nomor 2 Tahun 2008 .  Susunan Organisasi Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan adalah sebagai berikut :

Kepala Dinas

Sekretaris

Kepala Bidang

Kepala Seksi

UPTD (Unit Pelaksana Teknis Dinas)

Keadaan masing-masing bagian dan personalia yang ada dapat dijabarkan seperti di bawah ini :

Sekretaris

Bidang Pengembangan Produksi Tanaman Pangan

Bidang Pengembangan Produksi Hortikultura

Bidang Pengembangan Sumber Daya

Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil

Sekretaris membawahi :

Sub Bagian Umum dan Perencanaan

Sub Bagian Keuangan

Sub Bagian Hukum dan Kepegawaian

Bidang Pengembangan Produksi Tanaman Pangan membawahi :

Seksi Pengembangan Produksi alat dan Mesin Pertanian Tanaman Pangan

Seksi Pembenihan Pupuk dan Pestisida Tanaman Pangan

Seksi Perlindungan Tanaman Pangan

Bidang Pengembangan Produksi Hortikultura membawahi

Seksi Pengembangan Produksi alat dan Mesin Pertanian Hortikultura

Seksi Pembenihan Pupuk dan Pestisida Hortikultura

Seksi Perlindungan Tanaman Hortikultura

Bidang Pengembangan Sumber Daya membawahi :

Seksi Pengelolaan Lahan

Seksi Pengelolaan Air

Seksi Pengembangan SDM

Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil membawahi :

Seksi Pasca Panen dan Standarisasi Mutu

Seksi Pembiayaan dan Pengembangan Usaha

Seksi Pemasaran Hasil

UPTD (Unit Pelaksana Teknis Dinas)